PIZZA CON MASA DE HOJALDRE
Ingredientes para 2 personas:
- Aceite de Oliva
- 1 Cebolla
- 500 gr. de Champiñones
- Sal
- 1 Mozzarella
- 1 Masa de Hojaldre
- 150 gr. de Jamón
Preparacion:
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Preparar los ingredientes:
Pela y corta la cebolla en juliana y limpia los champiñones, cortándolos en láminas. -
Saltear cebolla y champiñones:
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y los champiñones. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Añade una pizca de sal al gusto. -
Preparar la base de hojaldre:
Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno con papel vegetal. -
Montar la pizza:
Coloca la cebolla y los champiñones salteados sobre la masa de hojaldre. Añade la mozzarella cortada en rodajas o rallada. -
Hornear:
Precalienta el horno a 180°C y hornea la pizza durante 15 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso se haya derretido. -
Añadir el jamón:
Retira la pizza del horno y coloca las lonchas de jamón por encima. Sirve inmediatamente.
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