PAN A LA PIZZAIOLA
Ingredientes para 2 personas:
- 500 gr. de Pan seco
- 500 ml. de Tomate triturado
- Queso parmesano rallado al gusto
- Orégano al gusto
- 1 Cucharadita de sal
- Aceite de oliva al gusto
Preparación:
- Corta el pan seco en trozos pequeños y resérvalo.
- En un recipiente grande, vierte el tomate triturado.
- Añade el queso parmesano rallado, el orégano, la sal y un chorrito de aceite de oliva.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una preparación homogénea.
- Agrega los trozos de pan y mezcla cuidadosamente para que absorban bien el condimento.
- Distribuye la mezcla en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de horno.
- Hornea en horno precalentado a 200 °C durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y sirve caliente.
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