BIZCOCHO INTEGRAL SIN AZUCAR
Ingredientes para un bizcocho de 22cm.:
- 2 Huevos
- 250 gr. de Harina de trigo integral
- 80 ml. de Sirope de agave
- 150 gr. de Yogur sin grasa
- Medio vaso de agua
- 40 ml. de Aceite de girasol
- 1 pizca de sal
- 150 gr. de Fruta seca
- 100 gr. de Gotas de chocolate
- 8 gr. de Levadura para dulces
Preparación:
En un recipiente, añade todos los ingredientes y mézclalos bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en un molde redondo de 22 cm previamente engrasado y enharinado.
Hornea en el horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y disfruta de este delicioso bizcocho integral sin azúcar, perfecto para el desayuno o la merienda.
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